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书讯；龟鳖的营养与保健
2013-3-11

该书介绍了我国传统的美食补品龟鳖的营养成分与食用、药用、抗癌、保健功效。同时，介绍了龟鳖食用保健的制作与龟鳖食用保健的一些相关知识及食用文化，使龟鳖这个经验动物为我国民众提高健康保健和身体素质提供帮助。
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