汽车在印度的郊野上行驶，一望无际的是辽阔的荒野和农田，很少见到冒浓烟的工厂。农田和公路之间有10~30米宽的隔离带，自由生长着一些本地灌木和乔木。
在一些未开垦的土地上，保留有很好的荒漠植被，野生动物出没其中。即使开辟为农田，也是靠天吃饭，这就有效地保护了地下水资源。在农村，人畜用水也靠收集雨水。
印度几乎很少有高速公路，60公里的路程要行驶2个小时。公路是修建在荒漠上的简易公路，随地势变化，不断穿越村庄、农田和荒漠，一路上见到许多野生动物，还有许多大树。
因为热带干旱区蒸发量更大，如果用地下水浇灌，很快会使土地盐渍化。尽管抽提地下水浇灌可以带来更高的农业回报，但是为了保证资源可持续利用，印度政府并不鼓励这种“杀鸡取卵”的做法。
城市里有很多垃圾，尤其白色污染严重。但乡村整体感觉比城市干净，几乎没有什么环境污染，也安静得多。在乡村较少看到垃圾，大概因为印度农业多采取传统的耕作模式有关，有机肥和能够利用的生活废弃物大都还到了农田里。农民生活较简朴，除了一些常用生活用品，没有太多的奢侈品，产生的垃圾很少。
在热带干旱区，树木能够长成大树，有些能成为树林，真是大自然的奇迹。在农庄，一些树木的枝条和叶片被砍下来喂牛。树木作为饲料，在印度是一个很有意思的现象。
印度农民为什么很少使用化肥？我问同行的印度科学家，他们告诉我化肥太贵了，农民舍不得买。在这个国家，秸秆不在地里燃烧，几乎全部用来喂牲口，在饲料缺少的季节，树枝也被砍伐下来喂牛。
印度的人口虽然比中国少，但由于总土地面积小，人口密度远比我们大。尽管印度是世界上耕地面积排名第一的国家，但其农业以靠天吃饭为主。
二是近一半的人口吃素，节省了许多粮食；三是很少有人饮酒、抽烟，这样又节省了很多造酒用的粮食和生产烟草的耕地；四是他们的生活非常简朴，大部分农民没有太多的奢求，这样也节省了粮食，保护了生态环境。
印度耕地生产力低，但他们几乎不需要进口粮食，这个成就是怎么取得的呢？根据笔者观察，可能的原因有：一是秸秆不燃烧，变成了动物的肉和奶，印度是世界上拥有牲畜最多的国家。
