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网传喝水“神器”可美白抗癌
2014-4-23
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  最近,韩国的什么东西在中国最火?不是《来自星星的你》,而是一个杯具--柠檬杯。

  这个杯子,在天猫“官方旗舰店”售价198元,而且要提前预订,不包邮,月销量1.4万余件;在另一家号称“正品代购”的网站上,因价格便宜,月销量近8万件;杭州超市,这类杯子每天也能卖出近百个。

  “美白护肤”“延缓衰老及抑制黑色素沉淀”“可以抗癌”……这些都是商家对柠檬水功效的宣传语。真有这么神奇吗?我们采访了相关的专家。

  一家淘宝店月销量近8万件 

  “一买到手我就赶紧洗洗给自己泡了杯柠檬水,很实用,平时不爱喝水的我今天喝了好几杯。”听说喝柠檬水对身体有好处,最近白领小陈入手一只“柠檬杯”:柠檬不需要切片,只要切半个柠檬放在杯子的下方,就能很方便地随时喝到柠檬水。这种韩国Citrus Zinger旗下、色彩亮丽的水杯如今正在网店和实体店持续热销,甚至被不少人誉为“喝水神器”。

  在淘宝网上搜索“柠檬杯”,弹出了4.37万件宝贝。记者发现,显示“正品代购韩国Citrus Zinger柠檬水杯”的卖家中,最多的一家最近30天的销量就超过了8万件,销量排名靠前的几家店铺,这款产品的月销量也都超过2万件,价格则二三十元到两三百元不等。

  “柠檬可以说是一种神奇的药果,对人体健康有很大的益处。这款柠檬杯用起来很方便,性价比也高,之前在欧美就很风靡,天气转暖后卖得尤其好。”一位淘宝客服告诉记者。

  看中这款产品的热销,国内一些塑料杯品牌也迅速推出了类似功能的便携式果汁水杯。目前华润万家在售的便是富光牌的“柠乐杯”,销售也相当火爆。“这是最近两个月上的新品,原价49.9元,促销价格是39.9。”超市工作人员透露,因为价格比较便宜,又有一定的功能性,这款杯子上市后就一直很好卖,多的时候一天就要卖出百来个。

  喝柠檬水,其实就是补维生素C 

  韩国代购的正品柠檬杯,一个近200元,说实话,真不便宜。

  这么多消费者购买杯子,当然是看中了柠檬水的功效。淘宝卖家对柠檬水的功效,是这么介绍的,“柠檬含丰富的维生素C,被美容界视为美白护肤的重要成分,对热衷水果美容的女性,柠檬更是其不可或缺的美容主角”“抗氧化,促进肌肤新陈代谢、延缓衰老及抑制黑色素沉淀”“每天喝几杯新鲜的柠檬水,可以抗癌!比不喝柠檬水的人寿命长达10年”……

  柠檬水真的是“美容神器”吗?我们搜索了一下,有些减肥美容类网站也有这方面的描述,甚至以电影明星为例子。

  但是,在营养学专家眼里,柠檬水的作用瞬间缩水,要客观很多了。浙医二院营养科金星医生说,柠檬水的作用其实就是维生素C的作用。维生素C最早是用来防治坏血病的。在18世纪,远洋航行的水手,由于缺乏新鲜水果、蔬菜,容易患上坏血病,就在航船上备上柠檬。

  “平时我们生活中水果、蔬菜很充足,坏血病也不会发生,维生素C更多地在伤口修复、感冒等方面,发挥辅助作用。”金星认为,几片柠檬或半个柠檬泡成水,里面的维生素C毕竟有限,如果要大量补充维生素C,还不如多吃点新鲜水果和蔬菜。

  不过,夏天天热喝点柠檬水,还是很清新很解渴的。如果你口味受得了,运动完之后在柠檬水放少许的盐,又解渴又能补充体内丢失的盐分。

  每天喝几杯柠檬水,可以抗癌? 

  对于柠檬水能“抗癌”,专家们就更不认同了。

  在接受媒体采访时,上海交通大学附属胸科医院营养科主任缪薇菁表示,“柠檬是个好东西,但要说能够治疗、预防肿瘤,实在太夸张了。肿瘤的发生与基因、环境等多种因素有关。”就在最近,一位坚持喝了十多年柠檬水的同行朋友,被查出了早期肺癌。

  缪薇菁说,从医学科学角度而言,这样的论述根本无法验证其科学性,基本属于“空口说白话”。

  国外曾有研究团队将维生素C作用于老鼠,结果观察到,维生素C可以减少肿瘤发生。不过,这个结果在人体上是否有效,还是未知数。“如果有,也只能说有降低肿瘤发生几率的预防作用,至于说能代替治疗,这会对公众产生严重的误导。”

  柠檬水养生,这些问题不可不知 

  以上文字并不是全盘否定柠檬水的作用,而是要脱掉其“神”一样的外套。

  每天喝点柠檬水,补充点维生素C毕竟没有坏处。在泡柠檬水时,有以下几个问题,不知道你了解不?

  热水冲泡,维生素C不会流失。有人说柠檬不能用热水泡,实际上,泡柠檬的水太凉,柠檬的香味不容易泡出来,维生素C耐热性也是很好的,没有想象中那么容易损失。

  柠檬水+蜂蜜,小心增肥。柠檬水中加点蜂蜜,口感会好很多。柠檬含糖0.5%左右,被水稀释后可以忽略不计,但是蜂蜜的热量还是不能小看的,对于需要控制体重的人来说,两者混在一起的总量,是需要控制的。

  胃病患者不要喝太多。省立同德医院中医消化科主任陈永灿认为,柠檬水里面含有柠檬酸,所以喝上去味道是酸酸的。如果是因胃酸过多原因,患有反流性食管炎、糜烂性胃炎等疾病的患者,就不适合过多地喝柠檬水。另外,柠檬水加蜂蜜,也不适合糖尿病人多喝;高血压、心脑血管疾病及通风患者常饮无碍。

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