5月29日,四川省甘孜藏族自治州康定县农科局与甘孜藏族自治州康定蓝逸高原食品有限公司一起探索通过建立牦牛乳专业合作社,带动村民脱贫致富。
贡布村距离康定县塔公乡集镇4公里,全村平均海拔3800米,草场面积约为8278亩,牦牛存栏数2800头,全村共62户牧民,其中五保户及低保户21户,主要经济来源为畜牧业和中药材收入,由于贡布地理位置偏远、海拔高,再加上藏区牦牛的产乳特征,产量小、季节性强,因此当地的牦牛乳资源一直没有被开发利用,而牦牛乳被称为“乳中之王”,是自然界乳制品中的珍品,牦牛乳制成的酥油、奶渣、奶豆腐是千百年来养育藏区人民的主要食品。
康定县农科局与蓝逸高原食品公司一起探索牦牛乳专业合作社模式,由村委会牵头,蓝逸高原食品公司提供技术、设备与培训,牧民每日提供新鲜牦牛奶,合作社按照市场价格支付牧民奶款,合作社按照蓝逸公司规定的各项标准进行牦牛乳酥油、奶渣、酸奶及乳清饮料的生产,由蓝逸公司统一进行销售,合作社根据经营业绩还可以享受年底的二次分红,用于进行生产条件的改善及牧民牦牛养殖的帮助和扶持。
|