俗话说：“八月十五，菊黄蟹肥。”中秋时节正是吃蟹的好时候，螃蟹价格也是随着人们购买热情的高涨一涨再涨，但中秋刚过，螃蟹价格就一路下滑。
中秋过后螃蟹价跌
9月27日，记者在惠民桥水产批发市场看到，摊前的人流量明显有所减少。以150克左右一只的公蟹为例，在中秋节当天每500克至少卖七八十元，现在就降到55元了。
做螃蟹批发生意的摊主高先生告诉记者，从9月初开始，水产市场上的螃蟹就开始涨价，到中秋节前两三天，因为买螃蟹送礼串门的增多，螃蟹价格也随之一路飙升，225克公蟹和175克左右的母蟹，每500克分别从120元和180元，猛涨到160元和260元。而中秋一过，螃蟹价格一降再降，明显受到冷遇。
固城湖螃蟹有点卖不动
“现在价格和中秋节时候没法比了，跌得太厉害，已经到了低谷价。”高淳一家名叫“陈胖子”的固城湖螃蟹专卖店的陈瑶老板，一谈起近段时间的螃蟹价格走势就直摇头，他给记者拿出了一份螃蟹价格的走势图，记者看到今年以来螃蟹价格的最高点在中秋前期间，而过了这个节点之后，价格趋势一路下跌。以200克的公蟹为例，中秋节的价格是140元/500克左右，而现在只需要80元左右就可以买到，和最高价相比，下跌幅度超过了4成。
记者在高淳水产批发市场采访时发现，在一些专卖店内，有些螃蟹柜台内的螃蟹显得并不充足。陈瑶告诉记者，老板们怕存多了卖不掉。因为毕竟螃蟹是属于季节性产品，越卖越少，老板们还是愿意等到十一黄金周期间卖个好价钱，因为那时候大伙儿的需求性更高。
目前仍有很多养殖户持观望态度，期待螃蟹价格后期抬升，其中并不无理由，春节由于送礼和节日消费增加，螃蟹消费一定还有一个小高潮，但如果大家都持观望态度，坚持惜售，如果春节都一起上市，再加上如果春节天气变暧，螃蟹消费不再时兴，那就后市难保了。一句话赚钞票，关键还是要把握住销售时机。 |
