当归简介：

　　当归(学名：Angelica sinensis)，多年生草本植物，在中国分布于甘肃、云南、四川、青海、陕西、湖南、湖北、贵州等地，各地均有栽培。当归的根可入药，是最常用的中药之一。

　　中文：当归

　　英文：Chinese Angelica

　　别名：秦归、云归、西当归、岷当归。山蕲,白蕲,文无,粉当归,薜根,葫首归,原来头,干白,甘白，尤以甘肃岷县(位于兰州南方偏东)当归品质最佳，有“中国当归城”之称。

　　乾归(见《神农本草经》)山薪(见《尔雅》)白薪(见《尔雅》),文无(见《本草纲目》

　　当归名字由来：

　　1、古人娶妻为生儿育女，当归调血是治疗女性疾病的要药，有想念丈夫之意，因此有当归之名，恰与唐诗“胡麻好种无人种，正是归时又不归”的意思相同;

　　2、陈承说：当归治疗妊娠妇女产后恶血上冲，其疗效显著;若发生气血逆乱，服用之后即可降逆定乱，使气血各有所归，因而当归之名也由此而来。

　　生药拉丁名：Radix Angelica Sinensis

　　植物拉丁名：Angelica Sinensis (Oliv.) Diels.

　　英文：Tang-Kuei

　　拼音名：Danggui

　　伞形科植物当归Angelica sinensis(Oliv.)Diels　的根。

　　本品为伞形科植物当归Angelica sinensis (Oliv.) Diels 的干燥根。秋末采挖，除去须根及泥沙，待水分稍蒸发后，捆成小把，上棚，用烟火慢慢熏干。 【原 料】 伞形科植物当归Angelica sinensis Diels的根，采用中国顶级当归原料。

　　【主要成份】 藁本内酯、亚油酸等。

　　【生产工艺】 低温粉碎后，采用超临界CO2萃取技术生产。

　　【性 状】 浅红色油状液体，具有当归独特的香气和苦味。

　　【理化检验】折光指数(20℃)为1.5100～1.5400

　　相对密度(20℃)为0.9800～1.0300

　　酸值 mg .KOH/g≤ 20

　　砷(以As计) %≤ 0.0002

　　重金属(以Pb计)%≤ 0.001

　　【产品特性】 风味特异，补血活血，适合药膳食品、医药原料等。藁本内酯含量高。

　　【规 格】 藁苯内脂含量分别为：10%、25%、35%、70%

　　【用 途】 药膳原料、医药、保健品原料。

　　【包装存储】 1kg、5kg、10kg、25kg氟化塑料桶装，室温避光保存，保质期18个月，冷藏保存更佳

　　【功能主治】

　　☆甘温质润，为补血要药。用于心肝血虚，面色萎黄，眩晕心悸等。如四物汤。若气血两虚者，如当归补血汤、人参养营汤等。

　　☆既能补血、活血，又能调经，为妇科要药。用于血虚或血虚而兼有瘀滞的月经不调，痛经，经闭等症。

　　☆补血活血，又兼能散寒止痛，用于血虚，血滞而兼有寒凝，以及跌打损伤，风湿痹阻的疼痛证。现代用于冠心病心绞痛、血栓闭塞性脉管炎等，亦取得一定疗效。

　　☆既能活血消肿止痛，又能补血生肌，故亦为外科痈疽疮疡所常用。

　　☆养血润肠通便功效用于血虚肠燥便秘。

　　栽培技术　　当归的栽植过程中一定要加强水肥管理，才能长出优质的当归。

　　首先，当归幼苗期不可多追氮肥，防治旺长，中后期结合中耕除草追厩肥。在当归开花前、幼果期、果实膨大期喷施“药材根大灵”。经过实践证明，通过喷施药材根大灵，可促使叶面光合作用产物，提高营养转换率和松土能力，使根茎快速膨大，有效物质含量大大提高。

　　另外，当归在生长前期，除干旱时适当浇水外，一般应节制用水。雨水过多，要及时疏沟排水，尤其是生长后期，田间不能积水，否则易引起烂根。要想增强当归抵抗外界不良环境的抵抗力，喷施植物保护剂新高脂膜具有抗干旱、防涝灾、消毒防病，有效地起到防止水分蒸腾、提高光和利用效能、壮苗壮果的作用。

　　希望以上两方面的管理工作能够引起农民朋友的高度重视，细致的做好当归的栽培管理工作，生产出高品质的当归。

　　当归贵吗?

　　当归苗子首阳市场价格在14-16元之间，每亩用苗量大概40-60公斤，按目前的价格来算，当归每亩苗子投入在560—960元，加上化肥、耕地、地膜、人工费用一起种植成本价在900-1200元。当归亩产鲜货在300—1000公斤左右，折干率3.5:1，按目前当归18元的草把价位来算，每亩收入在1800—5100元，因为投入较小，仍有利好可期待，药农们仍愿意种植。