如果说有机食品是一道饕餮大餐，那么中国（廊坊）有机食品国际合作研讨会无疑是一场智慧盛宴。在为期半天的会期中，来自国际有机食品研究、认证机构和企业的专家学者齐聚廊坊，共商行业发展大计。

    “有机食品是以环保、安全、健康为目的的可持续食品，代表着未来食品的发展方向。可以说，中国下一个朝阳产业将在有机食品领域诞生。”中国国际贸易促进委员会经济信息部副巡视员贾槐一语概括了有机食品行业巨大的潜力和广阔的前景。

    “国际化”是有机食品行业的一个显著标签。以生态、环境有益技术为特征的有机农业已经受到并将继续受到各国政府重视，我国也制定了一系列鼓励政策，推动有机农业发展。为此，加拿大——中国农业与食品发展交流中心特地带来了一批农业与食品业的投资合作项目，期待与中国携手实现共赢。“由于消费者追求健康和环保意识日益加强，有机食品在国内国际两个市场潜力巨大。希望双方能加强合作，促进两国农业与食品业发展。”该中心北京办事处主任赵关明说。

    先进的有机农业生产技术，为增加作物产量提供了保障，为提高有机产品的国际市场竞争力加重了砝码。中国农业大学资源与环境学院副教授郭岩彬从有机种植植物保护技术、有机种植土壤培肥技术两个方面，展示了我国有机产业最新生产技术，得到与会者的普遍关注。郭岩彬表示，创新有机农业生产技术对调节种植园物种结构、减少病虫害侵扰和增加土壤保水保肥能力具有重要意义。目前，中国农大在北京、山东、江西等地建立了多个有机农业生产基地，以推广先进生产技术，惠及更多农民。

    正谷（北京）农业发展有限公司是一家长期致力于有机食品制造和销售的公司，其产品基地部总监张友庭的演讲向与会者展示了中国有机食品产业的发展现状。“从‘土地到餐桌’，我们实行全程质量监控，以保证‘正谷有机食品’的高标准要求。相信在有机食品企业的共同努力下，人与土壤、水、植物和动物的关系将更加和谐，农业产业和环境将实现可持续发展。”张友庭对中国有机食品的未来充满信心。