我们知道，在7月1日，新的《有机产品认证实施规则》(以下简称“新规”)正式施行，新规要求所有的有机食品必须配备防伪标识和专用有机码，以方便消费者通过网络进行查询。8月1日，在新规施行一个月后，记者在我市几家大型超市发现，有机食品市场依然有点乱，消费者对有机食品知之不多。

　　有机食品市场有点乱

　　在我市一家大型超市，一种名为绿色芳山的有机黄豆很受消费者青睐，不少消费者看的就是包装上的有机标识，却忽略了该产品包装正面的“非转基因食品”字样。

　　此外，部分7月1日后生产的有机食品并没有有机码。不仅如此，一些厂家混淆了有机食品和绿色食品的概念，产品上既有有机食品标志，又有绿色食品标志。

　　“新规”规定，7月1日之后出厂销售的有机食品必须统一添加国家有机产品认证标志、有机码和认证机构名称标识，以有效保证有机产品的真实身份。有机码是由国家认监委根据获证企业的产品数量和类别定额控制发放的，相当于该产品的“电子身份证”，登录“中国食品农产品认证信息系统”即可查询。

　　消费者对有机食品知之不多

　　在我市的大型超市，在售的有机产品种类繁多，有有机杂粮、有机大米、有机面粉、有机奶、有机酱油等多个品类，而且价格几乎比普通同类商品贵2到3倍以上。

　　记者通过采访了解到，大多数消费者除了知道有机食品价格高、安全、无污染外，对其它有机食品知识知之不多。

　　“我女儿刚怀孕，都说有机奶无添加剂，喝了对她和孩子身体好。”市民金女士表示，有机奶比普通的奶贵很多。当记者问金女士如何辨别有机食品的真伪时，金女士则显得有些茫然。同金女士一样，市民陈先生在电视上经常看到关于有机食品的介绍，便开始留意身边的有机食品，除了知道有机食品的“高贵身价”，陈先生对国家有机食品有哪些规定一无所知。

　　什么是有机食品

　　市质量技术监督局质量处于处长介绍，有机食品是指来自有机农业生产体系，根据有机农业生产的规范生产加工，并经独立的认证机构认证的农产品及其加工产品等。有机食品生产、采集、加工、包装、贮藏、运输要求非常严格，禁止使用化学合成的农药、化肥、激素、抗生素、食品添加剂等，禁止使用基因工程技术及该技术的产物及其衍生物。有机食品销售包装上要有有机食品国家标志，同时标注认证机构名称或标识，市民购买时一定要看清楚。

　　相关阅读：

　　大美青海，有机食品的沃土

　　有机食品买者寥寥 专家称不代表营养价值更高