
通过精选的有机、非转基因大豆为原料,并采用特殊的先进加工工艺,制作成8个品种的豆珍宝系列产品。
与普通的转基因大豆加工而成的豆腐、豆浆的等大豆制品相比,豆珍宝产品除了有机、非转基因的显著优势外,又因制作工艺特殊而营养价值更全面、消化吸收率更高、对人体健康更有益。
食用方法:
用开水冲(煮)3-7分钟,再用冷水浸洗二次沥干后即可作为主,副食食用
1,可与肉类炒食
2,可与各种蔬菜凉拌,热炒
3,可涮锅,煲汤
4,裹料可油炸
5,可作为包子,饺子,馄饨,馅饼的馅料
健康之最——“有机”食品ORGANIC FOOD
豆珍宝有机大豆系列是经过国内外权威认证的有机食品。
所谓“有机食品”是指来自有机农业生产体系,根据有机农业生产的规范生产加工,并经独立的认证机构认证的农产品及其加工产品等,是一类真正源于自然、富营养、高品质的环保型安全食品。
目前市场上的“有机食品”、“绿色食品”、“无公害农产品”等,是由不同部门针对食品安全设置的不同认定标准。无公害农产品是保证人们对食品质量安全最基本的需要,是最基本的市场准入条件,普通食品都应达到这一要求。绿色食品是遵循可持续发展原则、按照特定生产方式生产、经专门机构认定、许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。从本质上讲,绿色食品是从普通食品向有机食品发展的一种过渡性产品。有机食品是食品行业的最高标准。
大豆蛋白——豆珍宝的具体内容
1999年10月26日,美国食品与药物监管局(FDA)正式申明,每天食用25克大豆蛋白质可降低罹患心脏病的风险。这使得大豆蛋白跃升为“食物膳食宝塔”上的钻石,吸引了全球人们的目光。
大豆中蛋白质的含量约占总量的40%以上,是大米、小麦的4-5倍。大豆蛋白所含氨基酸种类很多,高于一般作物或食物。大豆蛋白与鸡蛋清蛋白几乎相同,比牛肉的质量还好,进一步说明了大豆蛋白是一种优质的全蛋白。
大豆蛋白的保健功能:
(1)降低血浆胆固醇水平:美国农业部根据美国医院、营养学研究所结果,已经批准可以在含有6.25克以上大豆蛋白的大豆食品标签上注明:“大豆具有降低胆固醇的功效。”
(2)阻止尿钙损失:食用大豆蛋白能阻止骨质丢失,从而减少患骨质疏松的危险。
(3)促进肾功能的效果:大豆蛋白可以作为肾病患者相当安全的蛋白质摄取来源。
(4)改善贫血:每100克大豆中还有17毫克铁,远远高于牛奶中铁含量,是理想的综合防治贫血症的食品。
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