西瓜的果皮可以做菜吗？广东梅县梅南镇顺里村的农民党员专业户，利用学到的农业技术知识，大胆创新，用瓢子苗嫁接西瓜苗，产出了果大、皮厚的西瓜，亩产由5000多斤增至1万多斤。产出的西瓜销到深圳的酒楼，瓜肉做水果，瓜皮做菜肴，受到消费者欢迎。仅此项嫁接技术，就使该村年人均西瓜收入由过去的600多元增加到1300多元。

    广东梅县把开展农村党员实用技术培训作为科技兴农、科教致富的突破口，舍得投资花时间。近几年来，全县共筹集用于镇村两级党员教育阵地建设资金3372万元，新建用于开展党员教育、推广技术活动的镇党校17所，修缮10所，并建起了369个村级科普室。在培训中，该县坚持实际、实用、实效原则，结合村镇的种养需求，有的放矢，精心挑选29名农业科技专家，组成了“梅县农业实用技术讲师团”，5年授课165场，到各乡镇培训党员干部近3万人次。

    党员通过农业实用技术培训成为了科技致富的种子，较好地发挥了模范带头作用。据统计，全县有71%的党员家庭户办起了小庄园，带动全县农村办起了小庄园5.6万个。党员在小庄园经营中，还注意发挥好技术培训和专业技术协会的协作作用，在巩固本地传统优质产品的同时，积极引进优良品种，带头开发了禽畜、水产、茶叶、毛竹、松脂、油桐、烤烟等产业，发展了“一村一品”经济。此外，党员还积极带头搞帮扶，在开展“联系村务工作，争当四好党员”活动中，在技术和资金上帮扶联系户。

    党员的种子作用推动了梅县农村产业结构调整，使“三高”农业逐步形成规模化、基地化、商品化、专业化格局，巩固了农业的基础地位。党员通过运用实用技术，发挥好种子作用，带领群众走上了科技兴农、科技致富的道路，取得了明显的成效，推动了全县农村经济的发展。2002年，梅县农业经济总收入80.6亿元，农民人均收入达4336元。梅县先后被评为广东省和全国的农村党员、基层干部实用技术培训工作先进单位，被中央农村工作领导小组定为全国首批十个山区综合开发示范县之一，并获得了“中国水果百强县”、“中国金柚之乡”、“全国经济林建设先进县”和“全国农民收入先进县”等荣誉称号。

    如今的梅县，到处山青水绿，果茶飘香，“三高”农业欣欣向荣，这些都离不开农村党员这个科技致富的好种子。