鲜玉米蒸乳鸽
原料:乳鸽1只,玉米1个,盐3克、白糖l克、鸡精8克、高汤800克、葱片5克、姜片5克
制法:1、玉米洗净,切段备用。乳鸽治净,飞水备用。
2、锅内入高汤浇沸,放玉米段、乳鸽、葱片、姜片,入笼蒸50分钟,调入盐、鸡精、白糖,再蒸15分钟即可。
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