圣女果的传说:
传说汉武帝时期,有一年初秋武帝大病不起,太医无药可治,于是后宫嫔妃都为之烦恼,恰逢一日,后宫侍女圣在花园中游玩,看到一只兔子,便追着兔子进入花园深处 。突然发现一株低矮的植物上结了一颗火红的果实,赶忙才下来给贵妃看,贵妃不知是何物,所以请教太医,太医也见所未见,于是正在迷茫之间,听到汉武帝的声音,于是就把那红色的果实放在了桌子上,谁知道一阵清风过后这红色的果实竟化为一道青烟,摇摇晃晃飘入汉武帝的寝宫,不多时日,汉武帝大病初愈,谁也不知道是什么原因,也没人记得那颗红色的果实,只有圣一直惦记着它,可是后来就找不到了。转年初秋,后宫的花园例竟结满了那样的果实,汉武帝得知是圣发现的果实,于是就定名为 :圣女果,只是到今天也没人知道这小小的圣女果竟有治病之功效....
圣女果,又叫樱桃番茄、小西红柿等,其果实长椭圆形,果色鲜红,种子少,果肉厚,品质极佳,营养丰富,口味好,不易裂果,耐储运。其糖度及所含的营养为普通大番茄所不及,它富含蛋白质、钾、钙等多种矿物质和微量元素硒、胡萝卜素、各种维生素、柠檬素及苹果酸等。
功效作用
圣女果,在国外又有“小金果”、“爱情之果”之称。它既是蔬菜又是水果,不仅色泽艳丽、形态优美,而且味道适口、营养丰富,除了含有番茄的所有营养成分之外,其维生素含量比普通番茄高。被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”之一。
圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。可促进人体的生长发育,特别可促进小儿的生长发育,增加人体抵抗力,延缓人的衰老。另外,番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,并可提高人体的防晒功能。对于防癌、抗癌,特别是前列腺癌,可以起到有效的治疗和预防。樱桃番茄中维生素P的含量居果蔬之首,是保护皮肤,维护胃液正常分泌,促进红细胞的生成,对肝病也有辅助治疗作用、还可以美容、防晒效果也很好。
圣女果营养分析:
圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育,特别可促进小儿的生长发育,并且可增加人体抵抗力,延缓人的衰老。另外,番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,并可提高人体的防晒功能。近些年来美国、德国科学家发现,番茄制品中的番茄红素不但可防癌、抗癌,特别是可防前列腺癌,而且还可治疗前列腺癌。圣女果中维生素PP的含量居果蔬之首,维生素PP的作用是保护皮肤,维护胃液的正常分泌,促进红细胞的生成,对肝病也有辅助治疗作用。 圣女果所含的苹果酸或柠檬酸,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。 |