来源：网络    发布时间：2012年05月31日

怎样投资农产品?红叶菜

　　【项目介绍】

红叶菜是蓼科植物，是利用水蓼培育筛选出可食用的品种。其芽苗营养丰富，是风靡东南亚等国的独特蔬菜。其茎秆可作药用，应用范围广泛，红叶菜主要功能有祛风利湿、散瘀止痛、解毒消肿、杀虫止痒，用于痢疾、胃肠炎、腹泻、风湿关节痛等。是深受东南亚国家人民喜爱的食疗菜。

　　【市场前景】

　　红叶菜作为一种食疗菜，能够满足人们的健康消费需求，在国外深受人们的喜爱，而国内也有广阔的市场空间。

　　【成功案例】

　　江苏扬州农民陆书永是当地有名的西瓜大王，他从日本引进红叶菜，将种子育苗后和西瓜进行套种，后和日本一家蔬菜株式会社签订了9年的合作协议。“去年，我共出口了40000千克红叶菜种子，每亩地的纯利在2000元左右，今年的订单增加到了500亩，以后还会更多。”陆书永高兴地说。

　　【栽培要点】

　　1. 保护地栽培：1月中旬播种，2月中旬定植，生长至6~7片叶开始采收。

　　2. 露地栽培：3月下旬育苗，4月下旬定植于露地，5月下旬开始采收。

　　【经营提示】

　　红叶菜可以直接进入农贸市场、超市销售。除了销售鲜菜外，还可以将红叶菜深加工，提升其附加值，效益更可观。

　　怎样投资农产品?果树

　　果树种植在现在的市场上也是一个非常赚钱的市场，现在随着人们生活水平的提高，都要求有品质的生活，每天饭后水果养生有美容，市场上对水果的需求量增大了，因此选择果树种植项目是一个非常不错的选择。

　　果树种植，果树种植作为经济作物中效益比较高的一种行业，受到一些地区农民的欢迎，但要真正取得好的效果，还是要具体根据各地情况来看，总的来说，每一种果树品种都有他最适宜的生长区域，果树种植，也就是说要选择你们当地最适合生长的果树品种，这个是首要的。怎样投资农产品?果树种植，结合当地自然条件选择当地适合的品种，可以说成功一半。再者要根据自己当地市场情况，果树种植，一般已经普遍种植的普通品种就不要发展了，量大价低，竞争没有什么优势。

　　顺应时代的发展变化，选择果树种植赚钱投资有市场。可以选择一些名优新特品种来发展，市场价格高的品种，象南方香蕉柑橘，北方苹果梨子等大宗水果就不要发展了的，目前一个趋势就是第三代水果小杂果普遍效益比较高。

　　怎样投资农产品?种植蘑菇

　　农村种植以蘑菇为主的食用菌生产是姚庄农业的主导产业，是嘉善“白色”产业带的主导区。种植历史开始于20世纪中期，农村种植1968年，胜丰(窑浜斗)、展丰等村15个生产队开始种植18620平方尺。农村种植1983年起，开始推广家庭种菇。1985年起，引进上海市嘉定县先进技术，把原来泥土栽培改为河泥栽培。农村种植1998年，发展大田高棚蘑菇、高温蘑菇，全镇种植蘑菇面积达400万平方尺。截至2007年底，全镇农村种植面积2200多万平方尺，农村种植总产量达到2000多万公斤，总收入超过1亿元，已成为浙北最大的蘑菇生产基地。

　　怎样投资农产品?种玫瑰

　　沙漠中的沙漠中出来的"软黄金"

　在中国农业大学读植物学专业的赵鸣，毕业后成了郑州一家生物制品公司的技术员。一天，赵鸣陪上海来的客户王先生吃饭，王先生说去年他们公司增加了一种新业务——从玫瑰花里提炼玫瑰精油。王先生说前不久他到新疆伊犁采购了一批玫瑰花，由于那昼夜温差大、日照时间长，那里的玫瑰花是出油率高的上乘货，但好货难求，那里的玫瑰花原料相当少。怎样投资农产品?赵鸣的女朋友沙丽的家就在新疆，他脑海里马上闪出一个大胆的想法:到新疆承包土地种植玫瑰花。

　　赵鸣到上海对王先生所在公司的玫瑰精油提炼和出口情况进行考察，了解到这家公司的确为原料供给题目发愁。赵鸣说出自己的打算，老板表示支持。

　　沙漠里种玫瑰?

　　2004年10月，赵鸣辞工后赶到新疆。他的创业计划得到了女友和其家人的肯定。但到哪里去寻找一片合适种植玫瑰的土地?

　　赵鸣在沙丽陪同下连续考察了好多天，但始终没有找到理想的种植地。后来，沙丽的一位维吾尔族朋友告诉他们，阿热勒是一块“风水宝地”，在那里无论种麦子或栽果树，都能很好地生长。赵鸣不大相信，由于从舆图上看，那里地处沙漠腹地。可是当他赶到阿热勒时，却不由暗吃一惊。原来，起源于昆仑山冰峰峡谷的克里雅河，从这里蜿蜒而过，最后消失在远方的沙漠中。每年七八月间，昆仑山冰雪消融，泛滥的冰雪水在沙漠里冲洗出一道道淤泥地带，年深日久这里成了一块小平原，生长着片片原始胡杨林，还有野麻、骆驼刺，沙拐枣等植物。在这个方圆数十公里的“世外桃源”里，维吾尔族人不仅养羊，还种植庄稼和果树。

　　2005年，赵鸣在阿热勒承包了800亩地，并雇佣了30多名工人。他和女友带着大伙平整土地，修建水渠，种下玫瑰，还大量移植红柳等植物筑起一道防风沙的“绿色屏障”。

　　玫瑰花到了可以采摘的季节，上海那家公司的老板派人来收购了，收购员对着这片玫瑰种植基地赞叹不已。

　　第一年就纯赚了40万

　　在我国山东的济南和烟台等地也大量种植玫瑰花，但那里的花大多是供给花店或做玫瑰酱用的。假如提炼精油，出油率与在新疆种植的玫瑰相比就差远了，而且新疆的玫瑰香味浓重得多。因此，收购商给赵鸣开出的收购价十分可观。第一年，除去土地承包费和人工本钱等，赵鸣就净赚40多万元。接着，他又追加承包了500多亩土地。见种植玫瑰确实能发财，当地群众也纷纷效仿，现在那的玫瑰种植面积已有1.5万亩，成为“玫瑰之乡”。

　　2006年3月，赵鸣到乌鲁木齐办事时，一位朋友对他说，“目前玫瑰精油在全世界的产量还不足30吨，十分抢手。你为什么不自己动手从鲜花里萃取玫瑰精油呢?仅靠卖原料能赚几个钱!”听了朋友的话，赵鸣也动了心思。他了解到，提炼每毫升精油至少需耗费6000朵玫瑰的花瓣，怎样投资农产品?它的价格自然相当昂贵，在国际市场上每千克售价是60万元人民币，有“软黄金”之称。做精油深加工这一块利润最丰厚。

　　赵鸣买回了一套专业蒸馏设备，经过一番努力，终于提出了油，车间里散发着浓郁的芳香。但自己提出的油怎么跟在上海那家公司看到的玫瑰精油不一样呢?原来，他提炼出来的这种玄色液体只是毛油，里面还含有30%的蜡脂，还得对毛油进行脱蜡，才能得到真正的玫瑰精油。几天后，赵鸣终于生产出了金黄色玫瑰精油。

　2007年1月，赵鸣提炼出的玫瑰精油经上海国家香料香精化妆品质量监视检查中心检验，纯度达到了80%，符合国际通行的玫瑰精油纯度。国内一些高级水疗馆和化妆品生产企业找到赵鸣，当年他就签下了500多万元的供货合同。2008年，赵鸣的玫瑰精油还远销到法国、意大利和德国。

　　怎样投资农产品?水生竹叶菜

　　本应生长在农田和棚室里的蔬菜，竟然在一块块竹筏的承载下生长在水面上，这是天津泗水村农业科技公司开发的新品种水生竹叶菜。

　　【项目特色】

　　竹叶菜学名为雍菜，是一种在水面上栽植的绿叶类蔬菜品种。该品种口感鲜嫩清甜，且营养丰富，富含人体必需的碳水化合物、脂肪、蛋白质三大营养素和多种矿物质、维生素、纤维素等，其中蛋白质含量比等量番茄高4倍，钙含量更是高出12倍，各种维生素的含量远胜于被誉为“百菜之王”的白菜，是一种营养丰富且具有一定消暑、解毒、生津、消炎等药用价值的绿叶菜。此外，该品种蔬菜还具有投入成本少、市场效益高、管理简便等特点。

　　【经济效益】

　　种植水生竹叶菜1平方米成本为10元左右，每次每平方米可采收2.5公斤，每年可收获5至6茬，以当前市场价格计算，每亩竹叶菜效益可达2.5万元以上。

　　【种植提示】

　　种植户可采用立体套养的方式，和养珍珠相似，水面下养殖虾或鱼，这样，每年每亩的收入还可以增加1万多元。

　　怎样投资农产品?美国竹柳

　　美国竹柳是一种速生新能源树种，因树干修长，轮纹似竹节，柳叶浓绿，材质如柳而得名。由于具有多种植物的遗传基因，不仅具备柳树的优良特性，比其他柳树新品种更具有生长快、抗性强、材质好的特征。

　　【市场前景】

　　我国每年对纸张、架材、板材等木材的需求与日俱增。因此在未来的几年中，繁育栽培美国竹柳具有较为可观的经济前景。

　　【投资收益】

　　每亩种植成本如下：需种苗300株/亩，每株2元，需要600元;管护投入一年每亩600元，按4年成材期计算，累计管护投入2400元，土地租金按300元一年每亩，四年土地租金1200元，总投资需要4200元。产值为：普通柳树原木12cm×4m的规格，按市场售价为700元每立方计算，售价在84000元。年利润在20000元左右。

　　【栽培要点】

　　一、定植时间：在春季土壤解冻后、芽盟动前，或秋季落叶后、土壤冻结前皆可定植，一般以秋植为佳，发根早、缓苗快。容器苗可常年不分季节栽植。

　　二、栽植密度：大规模机械化作业栽培时的株行距以2m×3m(每亩110株左右)为宜，中小面积栽培以1.2m×1.8m(每亩300株左右)为宜，林纸一体化栽培以0.8m×1.0m(每亩800株左右)为宜。

　　三、定植前进行50cm×80cm规格大穴整地，选用成品苗进行栽植，回填土时先填表土，后填底土，踏实，栽后浇水。苗木栽植深度为30～40cm，不可过深或过浅。树盘采用秸秆或地膜覆盖。

　　【经营建议】

　　经营者可以与建筑、木材加工企业联合，形成种植到架材、板材的开发。

　　怎样投资农产品?农村致富种植白灵菇

白灵菇。白灵菇属中温偏低型品种，对温度极为敏感，其菌丝适应温度范围较宽，可在4℃～37℃的温度下生存，但其生长期温度以23℃～28℃为宜，菌丝后熟温度要求在5℃～30℃，出菇温度范围为0℃～25℃，但生长前期的菇蕾阶段温度以8℃～13℃为宜，后期幼菇生长温度以15℃为宜。从中不难看出，创业网白灵菇实体生长要求温度先低后高。

　　白灵菇的另一特点是菌丝生长需要相当长的后熟阶段才能达到生理成熟，即白灵菇菌袋在发满菌丝后，不能像平菇那样直接出菇，必须经过一个菌丝后熟期才能出菇。根据菌株特性不同，该阶段一般需60天左右，个别菌株甚至高达80天，生产安排上极不方便，大大延长了生产周期，相对降低了生产及经营效益。白灵菇人为调控短育优质高产技术核心来源于f966.com就是通过人工调控白灵菇菌丝后熟期温度条件，达到缩短其后熟期并顺利出菇的目的。基本做法：先将菌丝后熟期温度调至30℃，维持10天左右，使其菌丝充分发育，然后降低温度，在0℃～10℃的温度下维持15天左右，使菌丝在相对不适的条件下形成自我保护，从而加速其发育过程。一般菌株经过一个温控循环即可顺利转入生殖生长，个别菌株需要两个温控循环才能转入生殖生长。

　　当菌袋色泽更加洁白、敲击时发出像敲击空心木的声响、手感硬度较高且弹性较强时，即可将其移出冷库，移入塑料大棚中。此时应尽量提高棚温，加大湿度，给予适量的强光刺激和较大的通风。移入塑料大棚7天左右，接种块处即出现微黄色菌液。此后应尽量降低温度，待其现蕾。一般该时段棚温应保持在15℃ 以下，覆盖好草苫，加强早晚的通风，同时加强地面浇水和空间喷水。仅需数天短时间15℃以下的低温，菇蕾即可形成。一般每个出菇面可产生1～3个菇蕾，在其完成分化前进行疏蕾，只保留一个菇蕾。

　　怎样投资农产品?黄秋葵种植

　　【项目介绍】

　　长得如羊角的营养保健菜——黄秋葵，具有强肾补虚功效，享有“植物伟哥”之称，目前在浙江省温州市鹿城上戍乡试种成功，并开始走进市区等酒店及农家乐餐馆。

　　在温州市鹿城区上戍乡枫林岙村前的黄秋葵种植基地内，黄秋葵有1米多高，如一棵棵树苗，枝头结出的嫩荚长得如羊角，很是奇特。这些长如羊角的嫩荚就是可食用的部分。据农科院的专家介绍说，将荚内的瓤籽去掉，炒熟后就可以吃了。嫩荚富含一种类似于天然荷尔蒙的物质，能强肾补虚，是一种补肾保健类蔬菜。另外，其粘滑的汁液中还含有可溶性纤维、维生素C等物质，经常食用可提高免疫力。

　　【市场前景】

　　近年来，随着人们对生活质量要求的提高，消费者需求也从单一的蔬菜转到具有保健功能的“特种菜”上来，此类蔬菜的种植面积及品种也在慢慢扩大。据温州市农业站副站长邹文武介绍，目前该市种植的品种有：山药、木槿、紫贝天葵(补血菜)、红叶甜菜等，这些蔬菜主要销往上海、杭州等大城市，而且价格大大超出普通的蔬菜。据了解，我国已有200多种保健功能菜经种植利用，这些食补的“特种菜”在台湾、香港、上海等地很受食客们欢迎。

　　【营销建议】

1. 大打“保健牌”。温州市山里山农业合作社今年首次引进此品种进行试种，共种植5亩地，7月底前进入采摘期，一天最多可采100~200斤，批发价为每斤10元，零售价为每斤15元。目前，这种菜已在温州市区云天楼酒店及藤桥、泽雅周边农家乐餐馆里亮相，并作为营养保健“特种菜”推出。

　　2. 引导消费。“因为是新品种，消费者接受还需一段时间。”合作社负责人叶芹夫对黄秋葵的销售前景充满信心，他们还专门做了3000份广告海报，准备免费送往销量大的酒店进行宣传推广。

　　【引种途径】

　　浙江省温州市鹿城区上戍乡枫林岙村。

　　怎样投资农产品?懒人稻

　　重庆忠县马灌镇，一块块金黄的稻田中镶嵌着一片片吐穗不久的青色稻田，估计半个月后就能收割。在这一片片青色稻田背后，有一张国家知识产权局颁发的专利证书——《越年再生糯稻种植方法》。

　　【新品介绍】

　　越年再生糯稻俗称“懒人稻”，不需每年播种、插秧，只需栽一次即可多年收割。马灌镇最老的两株“懒人稻”，已生长了28年。较常规杂交稻，“懒人稻”生长周期要长近一个月，还有抗倒伏的特性。“懒人稻”米颗粒较小，椭圆形，色白，口感好似东北米。该品种目前已在全国11个省市100多个县进行试种，累计种植面积达到2万余亩，亩产在600公斤上下，比常规杂交稻略高。

　　【品种特色】

　　“懒人稻”能实现多年收割，关键在于突破了植株的越冬问题。因为少了耕田、播种、栽秧等环节，每亩地每年能节省500元左右。经检测“懒人稻”蛋白质含量为8.7%，而普通大米不到8%;出米率72%，超过普通稻谷平均67%的出米率。

　　【经济效益】

　　忠县科委介绍，最近几年该县“懒人稻”年产量20吨左右，除农民自己消费部分外，其余大多被县城居民收购作为礼物馈赠亲友。“懒人稻”打出的米市场价格每斤2.5~3元，高过普通大米近1/3，仍供不应求。

　　怎样投资农产品?野菜种植

　　时下人们总觉得，吃的蔬菜该鲜的不鲜，该甜的不甜，该香的不香，究其原因，专家认为，化肥、激素用多了，菜的品质自然就改变。因此，种植人们爱吃的各式各样的“特”菜，是一条不错的生财路。

　　特种菜，一是“特种”产品源于国外引进的新品种、地方育成的珍稀品种和人工驯化的野生品种;二是，“特味”不仅有外形，而且种植过程中不使用化肥和生长激素之类的肥料，从而较好地保持了原有的自然几味和鲜美品质，且具良好的口感和独特的风味;三是“特营养”，不仅外表鲜艳欲滴，而且对人类健康具有独特的保健功能，使人们在大饱眼服和口福的同时，不知不觉强身健体，达到防病治病之目的。而且，眼下市场上各种特种菜锁势普遍看好，供不应求，并且价格往往高于普通蔬菜几倍甚至十几倍。

特种菜品种多，一个地区一个饮食习惯，一种消费观念，不是每种特种菜都适合所在的地区种植和消费。怎样投资农产品?对初次投资者来说，品种数量不宜引进过多，可根据地区的饮食习惯和消费观念选择特种菜品种，有六七就足够了。

　　引进品种以保健效果好、市场热门和口味佳的品种为宜，如有减肥功能的菊花和“植物伟可”之称的黄秋葵，还有野香十足的树仔菜和鲜艳欲滴的千宝菜和洋芥蓝，以及享有“超级健康菜”美誉的食用仙人掌和洋参菜、救心菜等。总之，要注意长短结合，合理布局，做到您无我有，您有我优，从小到大，逐步发展。

　　假如将家庭投资规模确定为两亩地(其中一亩地建大棚)以树仔菜、洋参菜、仙人掌、救心菜、黄秋葵、千宝菜和洋芥兰等品种为主，那么，总投资最多不会超过两万元(其中种苗投资约一万元，大棚设施及肥药约一万元)即可生产。而且这当中，大部分资金是一次性投资，可多年使用，多年得益。

　　种植两亩地特种菜，销售得当的话，第一年就可以益五万余元，即使除去当年全部成本两万元，还可获利三万多元。而第二年起，因为大部分品种不需要再投入种苗，大棚等费用，投入的成本就更低了，将获利更多。一旦扩大生产，实行规模和品牌经营，效益必将直线上升。所以说，种一分地特种菜的效益能抵上一亩地普通蔬菜的效益。

　　特种菜既需要特种、更需要特卖，才能达到特赚钱的目的。2011最适合农村的发展项目——野菜种植。建议选择3—5家较高档的宾馆、饭店和酒楼或大中型企业的食堂，实行定点供应，送货上门;利用农贸市场现成的蔬菜经营户设点销售，并采取先尝后买的办法，靠品质打开销路;印制菜谱，说明书等宣传资料，向消费者介绍食用方法和营养价值，激发消费者的购买欲望，种植达到一定规模时，可联系进入超市和配送中心销售，实行品牌经营。

　　怎样投资农产品?特种玉米

　　特种玉米是具有较高经济、特色种植营养和加工价值的专用玉米品种，如鲜食玉米、药用玉米、观赏玉米等都属于特用玉米。通过深加工，特色种植特用玉米的终端产品可实现较大幅度的增值，种植效益高。因此有“增值玉米”之美称。

　　至今世界上对特用玉米的培育、特色种植种植历史已有100多年，其中美国处于全球领先水平。近年来随着粮农增收要求的提高，特色种植以及玉米功用专门化的加强，种植特用玉米今后也是中国玉米产业发展的必然趋势。为此，近年来中国农业、特色种植科研等部门均对特用玉米种植业给予了较大支持。部分领域已接近和达到世界先进水平，产业已经初具规模。抢占自己的地盘，投资大小丰俭由人，回报可观。