空心烧饼
原料：普通面粉200克 开水（70度左右）80克 一勺油 白芝麻小半碗 做法： 1.先在面粉里加入一勺食用油； 2.加入开水搅拌均匀后和成光滑的面团； 3.把面团分成30克左右的小剂子； 4.取一个小剂子，摁扁； 5.取一个8克左右的小剂子，沾上油，在面皮中央涂上油，四周一圈不能涂油； 6.把面皮连同8克的小剂子包起来，面团上沾点水后再沾芝麻； 7.把面团再摁扁后擀圆，放入烤盘里； 8.烤箱预热220度，烤10分钟就可以了。
