面积40平方千米,人口40388人。乡政府驻南牛,邮编050800。 [区划] 辖16个村委会。 [沿革] 乡政府驻南牛,故取名南牛乡。1953年设南牛乡。1958年至1961年为东风人民公社(后改为南牛人民公社)管委会驻地。1959年设南牛管理区。1961年置南牛公社。1984年1月16日复为乡。